Es Krim Buah Apel, Pir dan Ceri

Resep Es Krim Buah Apel, Pir dan Ceri

Bookmark and Share
 

Es Krim Buah Apel, Pir dan Ceri

Buat Anda yang senang es krim dan buah, saya akan coba berbagi resep sederhana yang memadukan keduanya dengan bahan buah-buahan yang kaya akan serat yang baik untuk kesehatan Anda. Buah apel dan pir adalah jenis buah-buahan yang memiliki kandungan serat tinggi. Dengan tambahan ceri dan es krim membuat resep kali ini pas banget untuk dinikmati di siang hari yang panas. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • 8 buah apel, bersihkan, kupas, buang biji dan potong-potong
  • 8 buah pir, bersihkan, kupas, buang biji dan potong-potong tebal
  • 6 sdm gula, atau sesuai selera
  • 280g ceri kering yang asam

Cara Membuat

  1. Masukkan apel dan pir ke dalam panci berisi gula dan 50ml air. 
  2. Tutup panci lalu didihkan, kemudian secara berkala buka dan aduk secara perlahan-lahan. Proses pengadukan diperlukan agar buah tidak lengket ke dasar panci.
  3. Ulangi langkah ke-2 sampai kurang lebih 15 menit atau sampai potongan apel dan pir terlihat lunak.
  4. Setelah itu masukan buah ceri, masak bersama yang lain selam 1 menit saja.
  5. Setelah selesai, tuangkan ke dalam mangkuk, dinginkan sejenak.
  6. Terakhir, tambahkan es krim vanila.
  7. Selesai.  Dinginkan di dalam kulkas jika ingin disimpan untuk nanti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *