Resep Kacang Telur Manis Pedas

Bookmark and Share
 

kacang telur pedas

Kali ini saya ingin memberikan resep makanan camilan yang disukai oleh semua kalangan usia, yaitu resep kacang telur manis pedas. yuk masak sendiri dirumah…

Bahan-bahan :

  • 500 gram kacang tanah, cuci bersih, tiriskan atau lap hingga kering
  • 4 btr telur, kocok lepas
  • 100 gram gula pasir
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt cabai bubuk
  • ΒΌ sdt vanili bubuk
  • 400 gram tepung terigu, ayak
  • 100 gram tepung sagu, ayak
  • minyak goreng

Cara membuatnya :

  1. Aduk rata telur, gula pasir, cabai bubuk, vanili, bawang putih dan garam. Masukkan kacang, Aduk hingga rata, angkat dan tiriskan.
  2. Balurkan dan ratakan dengan campuran tepung, lakukan berulang secara bergantian telur dan tepung 3-4 kali hingga terbalur rata dan menghasilkan ketebalan yang diinginkan.
  3. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga kacang matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, biarkan dingin lalu simpan dalam toples kedap udara.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *