Resep Ponzu & Goma Dare Khas Jepang

Bookmark and Share
 

Ponzu & Goma Dare

Kali ini saya ingin membagikan resep sauce khas jepang yaitu Ponzu dan Goma dare yang nikmat sebagai bahan pelengkap makanan khas jepang. yuk coba masak sendiri dirumah…

Bahan Ponzu :

  • 1 sdm air perasan jeruk
  • 1 sdm cuka beras
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm air

Bahan Goma Dare (Saus Wijen) :

  • 2 sdm pasta wijen putih (bisa diganti dengan selai kacang)
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt cuka beras
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm air

Cara membuatnya :

  1. Cara membuat ponzu: Campurkan air perasan jeruk dan cuka beras di dalam mangkuk kecil. Tambahkan kecap asin dan terakhir masukkan air
  2. Cara membuat goma dare: Campurkan pasta wijen dengan gula, lalu masukkan cuka beras dan kecap asin (sesuai urutan). Terakhir tambahkan air
  3. Ponzu dan Goma dare siap sebagai makanan pelengkap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *