Resep Tempe Tahu Bacem

Bookmark and Share
 

Tempe tahu bacem

Tempe tahu bacem adalah jenis makanan khas nusantara yang terkenal karena menggunakan bahan tempe dan tahu yang jadi bahan makanan favorit di Indonesia, serta cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Jadi cocok untuk Anda yang butuh lauk yang cepat dalam pembuatan dan enak rasanya. Berikut cara membuat tempe tahu bacem….

Bahan – bahan :

  • 10  bh  tahu putih ukuran 4x4x3 cm
  • 10  bh  tempe bentuk segi empat
  • 750  ml  air kelapa
  • 100  g  gula merah
  • 1  sdt  garam
  • 2  lbr  daun salam
  • 2  cm  lengkuas
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

  • 2  sdt  ketumbar
  • 3  siung  bawang putih
  • 6  bh  bawang merah
  • 1  ruas  asam Jawa

Cara Membuatnya :

  1. Masak tahu putih, tempe, air kelapa, gula merah, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus
  2. Masak sampai air kering dan meresap. Angkat dan dinginkan
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe dan tahu sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan
  4. Tempe tahu bacem siap untuk disajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *