postheadericon Resep Wedang Jahe

Bookmark and Share

Wedang Jahe

Sekali lagi jenis minuman tradisional hangat (wedang) dengan bahan dasar jahe. Kalau sebelumnya kita sudah berbagi tentang cara membuat bandrek, minuman kali ini juga tidak jauh berbeda, hanya saja tanpa tambahan susu dan cara membuat yang sangat sederhana. Mari kita buat sendiri wedang jahe.

Bahan-bahan

  • 1 liter air
  • 100 gram jahe, kupas, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan bonggolnya
  • 2 lembar daun pandan, sobek-sobek
  • 200 gram gula merah

Cara membuat

  1. Rebus air bersamasemua bahan dalam panci tertutup dengan api kecil selama 30 menit. Angkat dan saring.
  2. Hidangkan selagi hangat dengan kacang goreng.  Dapat tambahkan susu jika ingin membuat Wedang Jahe Susu.

Leave a Reply

Stats

INDONESIA BLOGGER