Posts Tagged ‘Kolang-Kaling’

postheadericon Resep Setup Pisang

Setup pisang

Kali ini saya ingin memberikan resep minuman / jajanan yang nikmat disantap dalam keadaan hangat maupun dingin. mudah kok membuatnya. yuk coba masak sendiri dirumah…

Bahan-bahan :

  • 2 buah pisang, potong miring
  • 150 gr kolang-kaling
  • 1 batang serai
  • 5 cm kayu manis
  • Cengkeh secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Cuci bersih dan rebus kolang-kaling, setelah matang tiriskan dan sisihkan
  2. Rebus air dan gula. Kemudian masukkan serai, kayu manis dan cengkeh
  3. Setelah mendidih masukkan kolang-kaling dan potongan pisang. Didihkan lagi hingga matang
  4. Sajikan dalam mangkuk saji sesuai takarannya
  5. Setup pisang siap untuk disajikan

postheadericon Resep Es Campur Nikmat

Es campur
Siang-siang enaknya minum minuman yang seger-seger. sepertinya enak deh es campur yang ada diwarung, tapi malas keluarnya karena panas? mending bikin sendiri dirumah…
Bahan – bahan :

  • 200 gram kolang-kaling
  • 250 gram cincau hitam
  • 250 gram tape singkong
  • 250 gram buah nangka
  • 2 buah alpukat yang sudah matang
  • 1/4 buah blewah yang sudah matang
  • 1/4 buah melon
  • 1 buah kelapa muda, diambil air serta dagingnya
  • sirup cocopandan / vanila, atau yang lainnya sesuai selera
  • es batu secukupnya

Cara membuatnya :

  1. Rebus kolang-kaling sampai empuk lalu kemudian dinginkan dan tiriskan setelah itu diiris panjang-panjang. sisihkan terlebih dahulu
  2. Potong cincau hitam, nangka dan alpukat sesuai selera
  3. Keruk memanjang daging buah melon, blewah dan kelapa muda lalu sisihkan
  4. Masukan irisan buah kolag-kaling, cincau hitam, tape singkong, nangka, dan alpukat kealam gelas saji, kemudian beri es batu lalu siram dengan sirup serta tambahkan susu kental manis
  5. Es Campur siap untuk dinikmati

postheadericon Resep Es Teler

Es Teler

Siapa yang nggak tahu es teler. Jenis minuman dingin dan segar ini biasanya menggunakan buah avocad dengan tambahan nangka dan kelapa muda. Minuman ini biasa dihidangkan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun atau pernikahan. Tapi enak juga diminum saat berbuka puasa di bulan ramadhan.

Read the rest of this entry »

Stats

INDONESIA BLOGGER